En 2025, Trajectoire Ressources retient l’alimentation comme sujet central de son programme de travail autour de la transition socio-écologique. Cette thématique s’impose du fait de son importance dans la vie quotidienne des habitants des QPV.
En France, l’accessibilité alimentaire fait partie de ces difficultés vécues dans les territoires prioritaires. En effet, seuls 52% des habitants consomment au moins une portion de fruits par jour et 49% mangent uniquement des légumes chaque jour. Ceci représente onze points de moins que les personnes vivants hors QPV*. De plus, selon l’enquête VRAC** (2023), les habitants des QPV déclarent à :
- 54% que leur quartier manque de produits locaux ;
- 37% que leur quartier manque de produits bio ;
- 35% que leur quartier manque de produits frais ;
- 33% que leur quartier manque de produits moins chers.
Concernant les raisons justifiant le fait de ne pouvoir acheter tous les aliments qu’ils désirent, 67% invoquent un budget limité et 14%, les freins liés à la mobilité. Pour cause, les commerces de proximité se font de plus en plus rares et les grandes surfaces qui représentent leur principal lieu d’approvisionnement sont très souvent éloignées de leur lieu d’habitation.
Afin d’ouvrir une réflexion sur le sujet, Trajectoire Ressources, en partenariat avec Alterre, les Ateliers Nomades et le Réseau Teradi, organisent une rencontre régionale sur l’accessibilité alimentaire, ouvert à un large public.
Cette journée revêt plusieurs objectifs :
- créer un cadre de réflexion et d’échanges de connaissances sur la problématique de l’alimentation en QPV pour outiller les acteurs de la politique de ville désireux d’avoir des solutions au service de leurs territoires ;
- permettre un moment de rencontre entre acteurs de la politique de la ville et acteurs de l’alimentation et plus largement de l’écologie.
*Labo Cités, « L’accès à l’alimentation pour les habitants des quartiers populaires », les Cahiers du Développement Social Urbain, premier semestre 2024, N°79.
**VRAC, Concertation et diagnostic, l’accès à l’alimentation des quartiers prioritaires de la ville, 2023, cité par Muriel Salort, les Cahiers du Développement Social Urbain, premier semestre 2024, N°79
Programme prévisionnel :
- En matinée
- Propos introductif
- Visionnage d’une courte vidéo sur les pratiques alimentaires quotidiennes des habitants en QPV réalisée par Trajectoire Ressources
- Table ronde : « développer l’accessibilité alimentaire en QPV à travers le projet alimentaire territorial (PAT) et la sécurité sociale alimentaire (SSA) » et « Quartier fertile : cinq ans après, quel bilan ?
- L’après-midi
- L’alimentation – outil d’animation territoriale (sous réserve)
- Des ateliers en sous-groupes seront proposés autour de l’agriculture urbaine en QPV, la cuisine collective et la sécurité sociale alimentaires comme leviers d’accès à une alimentation saine et durable.
